2005.02.21

餐廳小評:金聖春活海產

之前曾經吃過在旗津非常有名的萬三海產,我覺得那間的菜雖然便宜,卻口味卻不怎麼樣。
一盤一百元,雖然不怎麼好吃,但也算物超所值了。
另外,萬三那人山人海、萬頭鑽洞的盛況,也是頗值得當作觀光景點去參觀一下的。

我的嘴巴也算得上是頗挑剔的,因為有了萬三的經驗,我就一直提不起勁去旗津吃海產。
是因為老闆心血來潮,請我們大家去吃一家聽說很好吃的海鮮,才一起去的。
(PS 我們老闆真的對我們這些員工很好耶!薪水雖然不見得特別優厚,但也算很令人滿意,而且,還常常有這些意外的員工福利。如果有誰想跳槽,這陣子缺男律師、實習律師,有興趣的朋友請務必聯絡一下。)

金聖春位在中洲渡輪站前,應該是不難找。
從過港隧道過了之後,看到一間廟時,右轉彎,然後走旗津二路,之後到中洲渡輪站的標誌,剛好又是一間廟,再一次右轉彎,到底,左轉找車位就到了。

我這麼詳細介紹的原因,是因為我覺得這家海產店真的滿好吃的。
材料新鮮自然是不用提,畢竟是港口嘛!
口味也很不錯,沒有覺得任何一道菜料理得不好吃的。
味增湯放到冷了,也沒有絲毫魚腥味。
炸魚淋汁的魚,嫩到用免洗塑膠湯匙就可以輕易把肉分開。
其他像是生魚片、清蒸蝦子、螺肉、烤魷魚的,也都很好吃。
餐後甜點,沒錯,還有餐後甜點炸芋頭丸子,也很好吃唷!

其中,有道菜,特別好吃,也相當特別。
稀飯。
本來看稀飯和著龍蝦殼,以為是放著龍蝦殼的粥。
吃第一碗的時候,還怨嘆著,雖然味道鮮美,但這麼多龍蝦殼,實在有夠麻煩,還要邊吃邊挑。
聽同事們聊天才發現,那稀飯是有貨真價實的整隻龍蝦放在裡面!
原來,我都撈上面,所以沒吃到龍蝦肉。
後來,我才撈了龍蝦肉來吃,真的很好吃。
那味道很難形容出來,總之,怎麼去我已經跟大家報告過了,有機會去吃吃看就知道了。
不過,怎麼會點個龍蝦粥?真的是很奇怪。
而且我知道老闆本來計畫要點的是龍蝦生魚片。
原來是我們幫老闆去點菜的律師,點了龍蝦生魚片之後,在表達剩下的材料要煮粥的時候,被老闆誤會是要改成煮粥。
後來,推薦這家給我們的律師說,是要在點了龍蝦生魚片之後,說龍蝦的「頭」煮粥,才不會造成這種誤會。
所以,那粥本來應該是龍蝦頭粥的啦!
意外吃到龍蝦粥,卻錯過了龍蝦生魚片,也是有點兒可惜。
然而,龍蝦粥這種玩意兒,大概沒幾個人有機會品嚐到吧?
我也算是吃過極品粥了。

留言

我每次回高雄都會去喔
下次一起去好了

少正卯

發表人: 少正卯 | 2005.02.22

是唷?原來這家海產店還小有名氣呀?

我還以為是間小店呢!@@"

那等你回來 一定要找我們一起去吃唷

美馨

發表人: meihsin | 2005.02.22

不不不
這家是內行人去的
我再更之前的新聞台
也有講過這家店

基本上
他在旗津的舊碼頭
現在的遊客
都是直接殺新碼頭
去那邊當冤大頭

我吃這家店已經有十多年了
味道一直都沒有變
而且有幾道菜還真的是拿手菜
一定要點


少正卯

發表人: 少正卯 | 2005.02.22

你可以他的店裡面
還有蔣經國當初去吃的照片

你就可以知道
他已經成名許久了

有點類似內行人才會去的老店就是

發表人: 少正卯 | 2005.02.22

一一" 蔣經國照片?

我光只顧著埋頭吃高級的龍蝦粥...根本沒抬頭看他牆上掛啥玩意兒....

發表人: meihsin | 2005.02.23

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